huhu 🐾🐾🐾

Meine Freundin kocht seit Jahren nur "handgebrühten" Kaffee - also mit Handfilter. Bei ihr schmeckt mir auch der kräftig gebrannte Kaffee gut.

Ich koche schon seit über 20 Jahren mit Maschine. Seit ungefähr 3 Jahren kenne ich die Tassimo und habe schon meine 2. Maschine. Die große steht im Büro und erfreut mich dort mit Latte Macchiato oder Cappuccino (besser als der Instant-Mix allemal). Aber ich liebe auch guten Kaffee!

So habe ich mir mal einen neuen Handfilter gekauft - ja, es gibt sie noch aber nicht mehr überall, etwas suchen muss man schon. Es ist ein Plastikfilter, die taugen auch was. Gestern die Probe gemacht mit meiner Freundin. Vorher mal kurz Wasser abgemessen mit der Kanne von der Maschine, damit ich weiß, wie viele Tassen in etwa bei der Wassermenge rauskommen. Man muss ja auch das Kaffeemehl abmessen. Hat gut geklappt. 2 x den Filter voll ergab rund 6 Tassen. Es dauerte seine Zeit und wir erinnerten uns beide an die Kindheit. *lach

Das Ergebnis vom Kaffeegeschmack hat uns beide total geflasht. Begeisterung auf der ganzen Linie! So mild und lecker habe ich meinen Kaffee selten getrunken! Ja, es macht etwas mehr Mühe aber es ist alle Mühe wert. Der Genuss überzeugt! Ich brühe jetzt auch im Büro größere Mengen Kaffee mit der Hand auf!

Mein Nickname täuscht - ja, ich trinke auch gerne Tee aber es geht nichts über eine gute Tasse Kaffee!

Ovomaltine und Kaffee - eigenartige Kombi. Aber jeder wie er mag. Hallo Pumpel. *wink

ich stehe immer noch zu meiner "neuen Macke", den Kaffee per Hand zu filtern. Der Plastikfilter ist gut aber jetzt nutze ich einen aus Porzellan. Bin zufällig bei Rossmann drüber gestolpert, der musste mit.

Neu ist ein Wasserkocher aus Edelstahl & Glas. Ich weiß zwar nicht mehr, wie lange ich den Plastik-Wasserkocher schon hatte aber bei mir sind die Dinger ja dank Tee & jetzt Kaffee im Dauereinsatz.

Ich liebe nach wie vor Cappuccino und Latte Macchiato und meine Tassimo. Habe neue Latte Macchiato Gingerbread also Lebkuchen. Die sind sehr lecker nur den Lebkuchen-Geschmack würde ich nicht erkennen, wenn ich nicht wüsste, wie e schmecken soll. Versteht Ihr, was ich meine? *lach

Habe zu Weihnachten auch eine Packung aufgeschrieben. Nachdem mir immer nur Caro mit Dosen Milch langsam zu den Ohren raus kommt. Haushaltshässchen Svenja ( ich meine Hilfe bringt die Montag für mich mit hatte das noch nie. Auch nicht in der Kindheit in den 80igern. Da gabs nur Caro oder Kaba einmal ist immer das erste Mal.

(Post editiert am 13.12.2018 - 10:56)

teetussi:
Machst Du die Milch heiß oder wenigstens warm? Sonst ist der Kaffee doch gleich kalt.
Kleiner Tipp: Milch heiß machen, dann aufschlagen und in den Milchschaum den Kaffee einfließen lassen. Die Ovomaltine kannst Du auch in den Kaffee rühren, ist Jacke wie Hose, wandert ja eh in einen gemeinsamen Becher.

... der Pumpel kann leider nicht kochen ...