Mal ne abwechslung, oder? Sonst hast du doch bestimmt mehr mit inkontinenz zu tun.

frischen Kaffee reinbastel

wieder daheim bin. jetzt wird gekocht, ich habe einen Bärenhunger, es gibt lammleber mit Kartoffeln und linsen in Tomatensauce.

wish euch wat, winke

Bulgur aus Durum Hartweizen. Graupenähnlich. Hab schon für eine Hochzeit Bulgur gekocht. Dann mit gebackenem Ziegenfleisch, Walnüssen, Zitronenstreifen und Chili versetzt einen Tag stehen gelassen, serviert. Die Gesellschaft war aus Marokko. Also er Deutscher und sie Marokkanerin. Die haben das Essen inhaliert.
Also, das wird kalt serviert, mit einer Paste aus Chili, Olivenöl und Zitronensaft.

Aber für mich selbst müsste ich Bulgur neu entdecken. Mal sehen.

LG --icheben--

(Post editiert am 18.04.2015 - 18:21)

boah, das klingt ja genial grafi
kannst du mir mal das genaue Rezept schicken?

ich koche gerade türkische augenbohnen für nen salat. den esse ich dann morgen.

Eigentlich koche ich alles ohne Rezept. Du mußt es lediglich so machen, wie ich es geschrieben hab. Aus dem Bauch raus. Kann man nix verkehrt machen. Dazu Lammscheibchen in Walnussöl rausgebacken und mit Knoblauch bestreichen. Kein Salz dazu. Sonst werden die Scheibchen trocken.