Walnuss schmeckt sehr gut in Zusammenhang mit Englischer Brombeermarmelade in Muffin.
Etwas Muskatnuss dazureiben und Orangensplitter in kleinen Mengen.
Also 200 gr Mehl, 150 gr Zucker, 50 ml Milch, 150 ml flüssige Margarine, Prise Salz, 3 Eier, 1/2 Pkg Vanillezucker,
1/2 Pkg Backpulver aufrühren und dann obige Zutaten dazu (die Marmelade mit einem Löffelchen abstechen) und in den Förmchen 20 Min auf 180 Grad Umluft backen.
Du wirst nie mehr andere Muffin machen.
LG --Ich--
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