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Salz & Pfeffer (Cook & Style)

Salz & Pfeffer (Cook & Style)

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Vollständiger TitelSalz & Pfeffer (Cook & Style)
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Aktueller Besitzerchrissie
Aktuelle Kosten 3 Punkte
GenreKochen-Genuss
Buchformat:Broschiert
Buchnummer139993
AutorVassallo, Jody
ISBN-Nr.388472701X
Erscheinungsdatum01.01.2006
VerlagChristian
Beschreibung

Zustandsbeschreibung
Kanten leicht berieben, sonst einwandfrei
Artikelbeschreibung
Der Kenner weiß, Salz ist nicht gleich Salz: Fleur de sel (Salzblume) ist nicht nur rar und kostbar, es verleiht den Speisen auch eine andere Geschmacksnote als etwa Himalaja-Salz. Raffinierte Rezepte aus aller Welt zeigen, welches Salz oder welche salzige Aromazutaten für welche Zubereitungen am besten zum Würzen geeignet sind. Und wo Salz ist, ist sein treuester Partner, der Pfeffer, nicht weit.

Tags:salz, pfeffer, cook, style, vassallo, jody, christian

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